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六十年岁月峥嵘,六十载风雨兼程。
昨日,厦门轻工集团有限公司旗下两大品牌企业—古龙食品、三圈电池,同时迎来60周年庆。
没有奢华的会场布置,没有热闹的节目表演,古龙食品、三圈电池在各自厂区举行了简单朴实的纪念物件封存仪式,将建厂以来的涉及古龙食品、三圈电池的文字及影像资料、产品、实物等有纪念意义、反映不同时期企业真实写照的物件进行封存,作为给40年后企业百年华诞的献礼。
60年,在历史长河中只是一段短暂的时空刻度,对企业而言,却是一部开拓进取、波澜壮阔的发展史。古龙食品、三圈电池,经过一代又一代人的努力,品牌形象历久弥坚。
60年,是一个节点,也是一个起点。站在新的起点上,古龙食品、三圈电池,将积极践行轻工集团“德商”理念,致力为社会提供“绿色、健康、舒适、便捷”的产品,以崭新的姿态搏击市场再创辉煌,为美丽厦门的发展增光添彩。
古龙60年:实实在在为社会提供好产品
古龙制酱选用东北优质大豆,坚持采用天然古法酿造而成。
酱文化园已经成为古龙对外展示的一张名片。
1907年,淘化食品罐头厂成立;
1954年,福建第一个公私合营的厦门罐头厂成立;
1956年,初创“水仙花”牌;
1984年,古龙品牌诞生;先后获得“中国出口名牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、 “中华人民共和国国家质量奖”、“全国质量管理先进企业”、 “国家出入境检验检疫信用管理AA级企业”等称号;
2006年,厦门轻工集团有限公司成立,她成为轻工集团成员;
福建省首家联合国食品采购供应商、中国核潜艇官兵的口粮、国防军需罐头供应的主要企业之一,受到央视《舌尖上的中国2》、《快乐汉语》、央视中文国际、新加坡电视台、香港卫视、台湾中天、河南卫视、海峡卫视等众多媒体追捧。
这些成绩的背后都有一个共同的名字:古龙。
60年古龙见证了新中国以来中国食品工业波澜壮阔的发展历程。60年来,古龙人只做一件事情,即实实在在为社会提供好的产品。
用心守护,美味传承。60年古龙已成为厦门乃至中国罐头食品工。
品牌历久弥坚:从“水仙花”到“古龙”,成为罐头界领袖品牌
古龙食品的招牌产品。
外国朋友参观酱文化园后兴奋留影。
1907年,一批爱国人士和华侨,怀着实业救国振兴中华的赤子之心,在厦门鼓浪屿内厝澳创办淘化食品罐头厂,加工豆豉、酱菜、菜心等罐头销往香港和东南亚。20世纪30年代,随着社会历史变迁,罐头厂辗转迁移至香港、新加坡等地。
1954年,在厦门市政府的强力推动下,福建省第一个公私合营的罐头厂在鼓浪屿原址成立。随着社会主义建设的不断发展,1956年,在当时福建省、厦门市领导和驻地解放军的支持下,罐头厂开始扩建,此举也得到陈嘉庚先生的支持和资助。
建厂初期,厦门罐头厂“水仙花”作为产品品牌。品牌问世以来,在国内外市场上备受赞誉。
改革开放前,由于企业没有自主出口权,只要向“水仙花”牌商标的所有者中国粮油进出口公司交纳使用费就可使用商标。良莠不齐的产品质量使“水仙花”牌罐头在国际、国内市场声誉每况愈下。
为了确保产品品质和品牌信誉,1984年,厦门罐头厂以“鼓浪屿”闽南话为谐音,打造了自主品牌—古龙,意喻公司诞生于“鼓浪屿”。
“说起古龙,几乎所有老厦门人都有一种独特的情感。”市民仲先生说,“上世纪能吃上一罐古龙红烧猪肉罐头是件很幸福的事。现在古龙罐头品种十分丰富,大卖场、小商店里随处可见。家里都会买些古龙的产品,宴请宾客做道美味的家常菜,十分便捷。”
“我现在做的每一道菜都离不开古龙的产品。”知名厨师李霜曾用古龙产品做菜赢得多项厨师大奖。2008年的全球美食赛,李霜用古龙产品做的一道豆豉肉,赢得了蓝带美食勋章,这是很多厨师梦寐以求的荣誉。
如今,“古龙”商标已在60个国家(地区)注册,产品畅销约80个国家和地区,特别是在新加坡、马来西亚、印尼等国家和地区,古龙成为当地罐头界的领袖品牌。
品质让人放心:从田间地头到百姓餐桌,每一关都严格把控
古龙人始终践行轻工集团“德商”,强化食品安全意识,抓住“四个环节”(产品研发、物资采购、检验检测、生产加工),建立“一套体系”(产品质量追溯体系),认真开展食品安全工作。古龙还是罐头行业唯一一家获得国家实验室认可的企业,可检测出21项兽药残留,50亿万分之一的瘦肉精都可检出。
古龙还主动接受政府监管,在古龙的中央厨房各区域安装监控,连接到厦门市卫生局系统内,24小时可监控古龙生产加工过程。
“从田间地头到百姓餐桌每一关都要把得严。”除了监控室里可以看到的生产、加工过程,工厂以外的每个环节也同样得到了充分的重视。古龙制酱选用东北优质大豆,坚持采用天然古法酿造而成,生产周期长且劳作辛苦,在工业化快速生产的今天实属罕见。古龙食品不添加防腐剂,产品包装采用真空无菌技术包装,中央厨房采用安全油、放心肉、膜处理水加工,确保食品的安全健康。
作为健康食品全产业链的积极实践者,厦门轻工集团及古龙食品对品质的坚持细致到了一粒米。2014年,古龙从中国大米之乡—黑龙江梧桐河农场引进了正宗、地道的东北大米,其健康全产业链正在不断丰富。“从产地到餐桌,让天然好米走进千家万户,尽可能让更多的消费者都能吃上健康好米,是我们不变的追求。”厦门轻工集团负责人表示。
转型焕发生机:
不断提高自主创新能力
打造健康食品全产业链
古龙酱文化产业园。
举德商旗、走品质路、做百年企业。2011年,按照厦门轻工集团发展思路,围绕“转型、合作、德商”六字方针,突出工业的主体作用,着力延伸产业链,提高资源综合利用效率,打造品质企业,古龙食品提出“立足工业,走出工业”、“立足罐头,走出罐头”的转型方针,为社会提供“健康、美味、便捷”的产品,实施“3+2”工程。一是大力发展传统的罐头主产品;二是开发生产适应现代快节奏生活方式的非罐头的软包装方便、休闲食品;三是发展调味品,传承和弘扬中华传统酱文化产业,成为国内知名调味品品牌;四是开发古龙小厨、建设中央厨房,发展带有零售终端的、标准化生产的、中式营养快餐连锁店;五是发展体验经济,建设古龙酱文化产业园,提升古龙食品品牌知名度。
作为“3+2”战略的重要组成部分的古龙酱文化园自2013年春节试营业以来,已吸引逾20万名游客前来参观。“古龙酱油乌金、温润回甘,原来是经过一年以上天然日晒夜露”;“早在1810年有人发明了罐头,而罐头之所以能长期保存得益于高温高压灭菌,不用添加防腐剂。以前我们都误会罐头了”……许多网友在网上纷纷晒出了自己的游记。网友们表示,自己重新认识了罐头产品,开始爱上罐头了。
如今的酱文化园已经成为古龙对外展示的一张名片,并已形成自我发酵的能力,促进了品牌的提升及产品的销售。
几代人的坚持努力,60年的品牌耕耘,80多个国家的销售网络。古龙人以坚持古法的恒心,以现代生产精准流程的精心,以严格质检的安心,以提供便捷产品的省心,用心守护品牌六十载!今天的古龙将不断提高自主创新能力,继续朝着打造健康食品全产业链的目标前进!
企业名片
古龙食品
古龙旧址。
厦门古龙食品有限公司是厦门轻工集团有限公司的全资子公司、核心企业。古龙食品产品和服务涵盖罐头食品、软包装食品、调味品、中央厨房和工业旅游等,是中国罐头行业唯一荣膺“中国出口名牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”三项国家级殊荣的企业。公司获得国家出入境检验检疫局“检验检疫信用管理AA级企业”、“中国质量诚信企业”称号;企业技术中心实验室获“中国合格评定国家认可委员会”认可。同时,“古龙食品”品牌荣获“特区30周年始创于1954年的老民生品牌”、“厦门老字号”和“厦门市民放心食品品牌”称号。
三圈60年:源源不断给百姓带来好电池
三圈模型体验基地(效果图)。
从2009年开始,三圈电池一直不遗余力地支持国家的模型体育运动。
三圈电池,这个厦门本土民族品牌自1954年正式建厂至今,经过60年的风雨历程,已发展成为中国最大的电池制造商之一,产销量位居国内同行的前列。
从建厂初期的“建设牌”到今天遍布全国各地、各大国际本土大型连锁卖场的“三圈”、“三圈霸道”品牌产品,实现了从区域性品牌到全国性品牌的飞跃性跨越;从行业首家取得“出口免验”证书到荣获“国家免检产品”资格,从入选国家首批“绿色环保电池”到成为唯一一家同时获得“福建著名商标”、“福建名牌产品”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等荣誉的企业,从“三圈霸道杯”全国青少年模型教育竞赛的全面展开到2014年“三圈霸道”中国国家模型之队远征国际赛场扬威海外,厦门轻工集团旗下的三圈电池走过了60年的历程。
跨越60年,历经60年的品牌耕耘,三圈电池坚持“举德商旗,走品质路,做百年企业”的企业经营理念,不断完善和提高产品质量和服务,源源不断地为社会提供高性能产品,奠定百年品牌的坚实基础。
三圈商标,由红黄蓝三个圆环相扣而成,代表天、地、人相互交融,同时喻示着三圈与消费者、社会彼此相托。
走品质路做百年企业:从“三花”到“三圈”,打入国际高端市场
厦门在1924年开始有了第一家电池制造厂—月星电池厂,历经日军占领期间的停业到抗战胜利后,著名归侨林采之于1946年回厦开设建福电池厂,厦门电池工业才开始从衰落走上中兴,至1947年后,厦门已有重吉电池厂、精华电池厂、建福电池厂、新月电池厂、光华电池厂、永光电池厂等6家电池厂。
1954年7月1日,包括建福在内的厦门5家电池厂合并,正式更名为厦门电池厂。同年12月19日成立公私合营厦门电池厂,至此,几家各具传奇色彩的电池企业从此融为一体,这就是今天三圈电池的前身。
建厂初期,“三花牌”和“建设牌”电池是厦门电池厂的主力产品,1964年,三圈品牌诞生,三圈电池全面进入福建市场,同年,接到首批海外订单,产品开始进军国际市场。
三圈商标,由红黄蓝三个圆环相扣而成,代表天、地、人相互交融,同时喻示着三圈与消费者、社会彼此相托。“三圈”这个经久不衰的品牌一直沿用至今,深深地融入厦门人的生活里,造就了一个时代里深刻的记忆……
1990年,具备强防漏性能的三圈5号铁壳电池研制成功,国内第一条自主开发的铁壳电池生产线投入生产,之后,又陆续引进多条国内同行业中最先进、速度最快、效率最高的生产线,在当时每分钟能生产900只电池,生产能力和品质大幅提升,三圈电池开始走出福建,走向全国。
随着新经济时代的来临,三圈电池开始了战略调整,转攻高端产品,三圈的品牌差异化经营概念渐渐清晰起来。2005年,三圈电池引进国外先进碱性电池生产线,高端电池产品—“三圈霸道”碱性电池上市,“三圈霸道”碱性电池电力强劲持久,更适用于大电流的用电器具,三圈电池由此打入国内国际高端产品市场。
举德商旗践行社会责任:攻破技术难题,热心社会公益
“三圈霸道”碱性电池上市。
不管是过去、现在还是未来,品质、能量、环保都是三圈电池的核心理念,2004年12月,三圈电池完成异地改造,坐落于厦门集美区机电工业园的拥有绿地面积近7万平方米的大型花园新厂区竣工并投入使用,三圈电池从此开启了绿色生产的新时代,无论是环境、设施还是产品技术都紧扣环保理念。
在品质控制方面,三圈电池更是将节能环保与资源节约利用的理念贯彻到底,生产技术已经达到了国内领先和世界一流的水平。新开发的无汞无镉无铅碳性铁壳电池产品完全符合欧盟出口标准,目前市场上除了高端的碱性电池技术的确可以做到无汞无镉无铅,而传统的碳性电池目前可以做到无汞无镉,但要做到无铅,是非常不容易的。当前世界上能实现这一技术的电池厂家不超过三家,而三圈就凭借自主研发攻破了这一技术难关,跻身世界前列。
多年来,三圈电池在公益事业的道路上不断前进,竭力承担起一个国有企业应有的社会责任。模型体育作为集实践性、趣味性和科普性为一体的阳光体育运动,被越来越多的人所喜爱,从2009年开始,三圈电池一直不遗余力地支持国家的模型体育运动,为模型运动的蓬勃发展,注入正能量、增添新动力(310328,基金吧),通过赞助“我爱祖国海疆”、“驾驭未来”、“飞向北京-飞向太空”全国青少年模型教育竞赛及全国青少年模型锦标赛,组织承办“三圈霸道杯”全国模型体育文化节,冠名中国国家模型之队这一系列公益性活动,为推动科技体育的蓬勃发展,促进我国青少年提升综合素质,出一份绵薄之力,尽一份社会责任。
转型发展:
开创品牌体验经济新模式
从前,厦门电池的广告牌。
在轻工集团十二五战略部署下,三圈电池开始了企业的产品产业转型和文化转型。
面对未来新能源领域的挑战,2011年,三圈电池积极调整了产业结构方向,由一次电池向二次电池转型,传统电池向新能源电池转变,果断进军锂电池行业。2011年9月,“三圈霸道”高倍率锂离子电池一期项目正式投产,标志着三圈电池开始进入新能源时代。
品牌文化是“品牌”与“文化”的有机融合,21世纪的企业竞争,一定程度上是企业品牌文化的较量。近年来,三圈电池结合轻工集团打造“3+1”(通士达光影体验馆、古龙酱文化园、三圈模型科技体验基地和闽南神韵)文化体验一日游的战略,积极探索模型文化与科技体验融合发展的模式,打造厦门文化体验新品牌,开创品牌体验经济新模式,实现优势互补、品牌提升、文化传承和科学普及。
正在筹建中的三圈模型科技体验基地总占地面积约为5.2万平方米,是福建省内首个模型科技体验基地,内设能承办各项国际国内相关赛事的世界级模型专业比赛竞技表演场,预计2015年春季开园。
模型科技体验基地的搭建旨在培养青少年爱国、爱生活的意识和动手能力,推动青少年科教运动的发展。通过参观展馆和模型运动,让游客了解电池发展历史与趋势、绿色新能源及模型科技知识,体验模型科技运动魅力。
通过“3+1”项目,不仅仅是把轻工旗下的品牌串联起来,更是把古老的传统文化和现代的酷炫高新科技串联起来,吸引游客在厦门多逗留一天。让消费者充分感受中华传统文化魅力、切身体会轻工“德商”文化,深度体验绿色、健康、舒适、便捷的轻工产品,提高青少年动手动脑的能力。此外,也是为美丽厦门的发展增光添彩。
回顾60载,三圈人团结、拼搏、进取,一路同行,共同经历风雨彩虹。60年一甲子,三圈再出发,踏上新征程!
企业名片
三圈电池
三圈电池旧址。
厦门三圈电池有限公司隶属于厦门轻工集团有限公司,自1954年正式建厂至今已有60年的历史,目前,三圈电池已发展成为中国最大的电池制造商之一,产销量位居国内同行的前列。实现了从区域性品牌到全国性品牌的跨越,在行业中首家取得“出口免验”证书,入选国家首批“绿色环保电池”,并获得了“福建著名商标”、“福建名牌产品”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等荣誉。
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