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7月31日下午，中华商标协会评价组严格依照《知名商标品牌评价指标体系》全流程标准，对安化县畜牧水产事务中心申报的“安化腊肉”中国知名商标品牌开展实地考评。评价组围绕5个一级指标、18个二级指标及41个三级指标逐项细致取证评分，最终现场作出“推荐”的评价结论，为“安化腊肉”冲刺中国知名商标品牌迈出关键一步。
近年来，安化腊肉产业逐步迈向产业化、集群化发展轨道，市场占有率逐年攀升，2023年获评国家地理标志证明商标。“为进一步提升安化腊肉的市场知名度与美誉度，推动安化腊肉这个区域性品牌的市场占有率在县外、省外实现更大突破，此时抢先申报中国知名商标，显得尤为关键。”安化县畜牧水产事务中心党组书记、主任夏学善介绍，从2024年11月启动申报、顺利通过初审，到此次专家组现场评估，团队对照中华商标协会的各项标准逐项评估打磨，为考评做足了准备。
中华商标协会的评价体系对产品质量管控、安全标准等设置了严苛门槛。标品（北京）认证有限公司主任评审员黄凯认为，对“安化腊肉”地理标志商标开展现场评审意义重大：既能帮助当地腊肉制品企业完善生产管理制度，也能助力优化品牌战略，提升市场竞争力与抗风险能力。而对消费者而言，这意味着选购“安化腊肉”将获得更可靠的品质保障，可放心享受到优质产品与配套服务。
品牌是提升产品最重要的核心竞争力之一。近年来，安化腊肉在品牌建设与宣传推广上展开了多维度布局。在高端平台赋能方面，其积极参与武汉、长沙、杭州、北京、西安等地的国际食材节，组织企业组团参展并举办专场推介会，展台前人流如潮，现场签约率居高不下。
为保障安化腊肉产业健康发展，当地构建了产业链全链条保障体系。质量管控方面，质监部门对原材料实施“进场+出厂”双重检验；行业协会建立地理标志证明商标使用授权审核制度，由市监局备案管理；同时推行产品质量承诺制，严控生产工艺标准。打假维权方面，建立了违规使用商标行为的打击执法机制和市场突发事件快速处置机制，配备专职人员处理投诉。
此次“安化腊肉”通过现场考评获得“推荐”评价，为冲刺中国知名商标品牌奠定了坚实基础。随着品牌建设的持续推进，“安化腊肉”有望以更响亮的名号走向更广阔的市场，为安化经济社会发展注入新的活力。
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