据中央电台报道，国家商标局日前通过了“兰州牛肉拉面”的注册申请，注册商标由一轮红日和绿色牛头剪影，以及“兰州牛肉拉面”字样组成的兰州牛肉面商标，在10年的注册商标使用期限里，只要达到制作、经营等标准和要求的牛肉拉面经营者经授权后就可无偿使用该注册商标。

　　目前兰州市牛肉拉面经营馆已超过1000家，兰州市政府规划在未来3至5年里，建立起集科研开发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营为一体的覆盖全国的牛肉拉面产业体系，发展加工、配送、销售、标识、管理、服务等“六统一”的连锁经营店。同时还要打造一批上规模的龙头骨干企业，以及旗舰店、全国的加工配送中心、专业技能培训中心等一系列关联产业集群。